Le chocolat chaud à l'ancienne

Mmm... Un bon chocolat chaud en hiver, rien de plus idéal. Découvrez la recette du chocolat chaud maison... Un régal.

Ingrédients (pour deux tasses):

• 70 g de chocolat noir pâtissier
• 250 mL de lait (entier de préférence)
• 150 mL de crème fraîche liquide entière

Préparation:

• Mettez tous les ingrédients dans une casserole, avec le chocolat coupé en morceaux, et chauffez à feu doux.
• Dès que le chocolat est fondu et que le mélange est chaud et homogène, versez le dans des tasses.
• S'il n'est pas assez sucré, rajoutez du sucre selon votre convenance.
• Buvez le bien chaud!