Les croquantines

Une recette de mon invention! (non, n'ayez pas peur!) Le principe de cette recette est d'allier le chocolat aux petites crêpes dentelles type Gavotte (image ci dessous). J'ai baptisé cette recette "Croquantine".

Ingrédients:

• 100 g de chocolat blanc, au lait, ou noir
• 10 g de beurre
• 60 g de crêpe dentelle type Gavotte comme ci dessus

Préparation:

• Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux.
• Eteignez le feu et ajoutez les gavottes émiéttées. Mélangez rapidement.
• Placez le mélange dans des petits moules (des empreintes par exemple ou des moules à mini tartelettes) et mettez les au frais jusqu'à ce que ça durcisse.
• Bonne dégustation!